2 niveaux de formation en 2 séminaires de 2 jours
sur place à Candillargues au Mas des Bonnes Ouest

Professeurs :
Claudine LUU et Vinh Dang LUU
   

Etude des besoins, des carences et des Spathologies de l’organisme, ainsi que des apports en micro et macro-éléments de base : minéraux, métaux, vitamines, enzymes, etc ... ces apports étant assurés par les plantes, leurs huiles essentielles, les végétaux et animaux marins, et diverses autres substances naturelles.

Des micro aux macro-nutriments d’origine naturelle dans les pathologies d’actualité et leur substration immunitaire.

L’enseignement de Nutrithérapie Scientifique est fondé sur une approche systématique de l’organisme et celle des cellules ainsi que de leurs besoins nutritionnels fondamentaux. L’identification des Carences en nutriments, catalyseurs ou Médiateurs se base sur des méthodes de détection et d’évaluation validées (analyses diverses)
Les Sources d’actifs doivent être préférentiellement d’origine naturelle. Ils proviendront, en priorité, du monde végétal par la Phytothérapie, l’Aromathérapie, mais aussi du monde animal marin ou terrestre. Les pathologies sont abordées dans un cadre  plus étiologique que nosologique.
Le malade est considéré comme une entité Energie-Matière. Son observation est guidée par une approche globale faisant intervenir les notions de Diathèses traditionnelles mais aussi les données immunologiques reliées directement aux résultats les plus récents de la recherche scientifique.

• Place de la Nutrithérapie par rapport à l’Homéopathie, l’Algothérapie, la Diététique , et l’Allopathie
• Rôle et fonction biologique de chacun – Equilibre et Antagonisme – Besoins – Carences – Symptomes : Ca – Cr – Cu – Fe – K – Li – Mg – Mn – P – Se – Si – S – Zn

Approche globale de l’individu

• La cellule vivante humaine : membrane, noyau, cytoplasme, granulations
• Approche « énergétique » de l’individu : apport de la Médecine Traditionnelle Chinoise
• Approches homéopathiques et phytothérapiques : diathèses, constitutions et tempéraments
• Le type sensible : diagnostic effectif et prévisionnel
• Les terrains, leurs besoins, les pathologies
• Les transporteurs privilégiés : Biotransporteurs
• Les radicaux libres = Acide pidolique – Acide orotique – Autres acides

Des micro aux macro-nutriments

• Définitions
• Les micro et macro-éléments
  • Les minéraux : évaluation des carences et des excès
  • L’oligothérapie (= oligoéléments à petites doses
  • La nutrithérapie  (minéraux et  ....... à doses correspondant aux AJR = Apports Journaliers Recommandés)
• Les vitamines et les « vitamines-like »
  • Evaluation des carences et des excès : la Vitamino thérapie
• Les acides gras polyinsaturés, les phospholipides, et les stérols
  • L’Oléothérapie
• Les molécules aromatiques
  • L’Aromathérapie
• Les enzymes
  • L’ Enzymothérapie
• Autres éléments

Les ressources naturelles

• Les micro et macro-algues, l’Algothérapie
• Les fruits
• Les extraits végétaux et la Phytothérapie – Apports et préparation du terrain, drainage
• Les extraits aromatiques et l’Aromathérapie
• Les extraits marins et la Squalothérapie

Le domaine de la biochimie et de la physico-chimie

• L’eau et sa structure
• La matière minérale et la matière organique
• Les micro et macromolécules
• L’isomérie

L’absorption et la galénique

• Les voies sublinguales, intestinales et cutanées, pulmonaires
• Les facteurs galéniques appropriés